HOWDY！
アメリカ・テキサス州オースティン在住10年目、現地ガイドのメグです。
オースティン観光で「テキサスらしい食事」と聞くと、多くの人がまず思い浮かべるのはBBQでしょうか。
もちろん、牛の肩バラ肉であるブリスケット（Brisket）を何時間もかけてスモークしたテキサスBBQはオースティン名物のひとつです。
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でも、地元の人の日常にもっと近い食文化を体験したいなら、ぜひ試してほしいのがタコスです。
実はオースティンは、メキシコ文化の影響を強く受け、朝食からランチ、ディナーまでタコスを楽しむ人が多い街。
そんなオースティンのローカルタコスをダウンタウンで楽しむなら、おすすめは Veracruz All Natural（ベラクルス・オール・ナチュラル）。
ダウンタウンの店舗（住所 111 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78701）
フードトラックからスタート 口コミで人気広がる
Veracruz All Naturalは、もともとは小さなフードトラックからスタート。
店名にもなっているメキシコ東部の港町・ベラクルス出身の姉妹が始めたこのお店は、素材にこだわった本格的なメキシカンタコスが評判となり、口コミで人気が広がりました。
現在では若者を中心に人気の、ローカルブランドのひとつになっています。
オースティンでは「フードトラックから人気店へ成長する」というストーリーが珍しくありません。新しいアイデアや個性的な食文化を応援する街の雰囲気も、オースティンらしさのひとつです。
地元民に人気のコーヒーフードトラック「Desnudo Coffee（デスヌード・コーヒー）」
おすすめはえびが入った「Shrimp Macha 」
Veracruz All Naturalでぜひ試してほしいのが、シュリンプ（エビ）のタコスである「Shrimp Macha （シュリンプ・マカ）」（6.75ドル）。
プリプリのエビとごはんにアボガド、ねぎ、サルサソース、トルティーヤが組み合わさり、重すぎず、さっぱりと食べられます。
Shrimp Machaはどこでしょう。メニューのバラエティは豊富
また、テキサスらしい肉肉しさを味わいたいなら、薄く削ぎ落とした豚ロースト肉とパイナップル、パクチー、ねぎをミックスした「Al Pastor Taco（アル・パストール・タコ）」（6.5ドル）もおすすめです。
タコスのソースは2種類。ピリッとスパイシーで食事がすすむ
テイクアウトで周辺散策もおすすめ
Veracruz All Naturalのダウンタウン店は、Austin Convention CenterやLady Bird Lake、South Congress Bridge（通称SoCo Bridge）から徒歩圏内の便利な場所にあります。
観光の合間のランチや、South Congress方面へ向かう前の軽食にも利用できます。
ダウンタウンの店舗（住所 111 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78701）
さらにおすすめしたい楽しみ方が、W Cesar Chavez Stを挟んで反対側にある Fareground （フェアグラウンド）を利用する方法。
Faregroundは、ダウンタウン中心部にあるフードホールで、地元で人気の飲食店やコーヒーショップが集まるトレンディな空間です。
半地下にあるフードコートFareground （住所 111 Congress Ave, Austin, TX 78701）
Veracruzでタコスをテイクアウトして、Fareground周辺の屋外スペースでゆっくり食べる。
地元の人が楽しむスタイルを体験できます。
Veracruz All Natural（LINE HOTEL店）
住所： 111 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78701
営業時間： 7時〜22時 ※年中無休
https://www.veracruzallnatural.com/locations
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Pathway Connectについて
テキサス州オースティンを拠点に、アメリカのマーケットリサーチ及び現地ガイドサービスなどを行う。現地のニーズに即したリアルタイムリサーチやトレンド情報などの提供が強み。
今回ご紹介したVeracruz All Naturalのほかにも、行きたい場所や食べたいものなどといったご希望を伺い、あなただけのカスタマイズプランのご用意も可能です。
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